Fluorul

Din prima jumătate a secolului XX a fost demonstrat că fluorul inhibă metabolismul carbohidraţilor din culturile de Streptococcus Mutans (microorganism cu impact important asupra dinţilor). Există o multitudine de efecte prin care fluorul acţionează asupra microorganismelor care produc caria dentară şi asupra plăcii dentare, însă nu se poate spune cu siguranţă care este concentraţia de fluor exactă necesară producerii acestora.  În cazul în care există un exces de glucide, microorganismele prezente la nivelul cavităţii orale le depozitează înăuntrul lor şi ulterior le transformă cu ajutorul echipamentelor enzimatice proprii. Fluorul va bloca captarea de [...]